buis

Ruscus aculeatus : le fragon

ainsi, buis, herisson, ruscus, servant

Par milfontaines

C'est un arbuste dioïque appelé aussi "buis piquant", "épine de rat", "houx-frelon". En gallo, il se nomme "hagun". Il est utilisé localement lors de la fête des rameaux comme substitut aux branches de buis. Les jeunes pousses sont comestibles, crues...

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